Willkommen – schön, dass Sie hier vorbeischauen!
🌱 Es spargel´t…
Genießen Sie zarten Eferdinger Weiß- und Grünspargel frisch vom Feld, köstliche Eferdinger Erdbeeren, regionale Spezialitäten & hausgemachte Mehlspeisen, Frischgemüse der Saison, ab voraussichtlich Ende Mai Eferdinger Landl-Heurige und hoffentlich bald Eferdinger Erdbeeren. Viele weitere regionale Köstlichkeiten erwarten Sie bei uns im Hofladen!
Bei kühlen Temperaturen und für größere Mengen bitten wir um Ihre „Spargel“-Vorbestellung unter 07272/4175.
Wir freuen uns sehr aufs Wiedersehen und auf Ihren Einkauf bei uns!
Herzliche Grüße
Familie Mayer & Spargelhof Team🌱
Selbstbedienungshütte
Unsere Selbstbedienungshütte ist (während der Spargelzeit) jeweils Samstag von 14 bis 18 Uhr und Sonntag von 12 bis 18 Uhr geöffnet.
Unser Hüttensortiment:
Verschiedene Eferdinger Landl-Erdäpfel Sorten, Eferdinger Spargel (weiß & grün) und Spargelnudeln. Ab Ende Mai Eferdinger Landl-Heurige, Eferdinger Zucchini und ab Anfang Oktober Eferdinger Zwiebel.
Bei größeren Mengen meldet euch bitte telefonisch unter:+43 664 73 57 42 16.

Spargel Schokolade,
ausgefallene Kreation mit herausragendem Geschmack
„Ganz ehrlich – als mich vor mittlerweile sechs Jahren Regina Mayer (die Namensgleichheit ist ein Zufall) gefragt hat, ob wir für Sie Spargeschokolade machen können, war ich nicht gerade begeistert. Trotz, oder vielleicht gerade wegen meiner Erfahrung als Koch und Pâtissier konnte ich mir nicht vorstellen, wie ich die geschmackliche Kurve kratzen sollte. Mit Gespür und Erfahrung machte ich mich an die Arbeit und war absolut positiv überrascht. Jahr für Jahr haben wir an der Rezeptur gefeilt und siehe da – gewinnen wir doch glatt noch eine Silbermedaille bei den international Chocolate Awards!“ (Chocolatier Martin Mayer)
Danke lieber Martin für dein Engagement und die gute Zusammenarbeit! Wir sind auch stolz auf die Silbermedaille! Die Spargel Schokolade gibts bei uns im Hofladen oder Online bei Martin Mayer
Mayers Spargel Pesto und eingelegter Spargel…
TIPP: Wir haben wieder leckeres Pesto und eingelegten Spargel für euch vorbereitet.

Auszug aus unserem Hofladen Sortiment
Saisonal & Regional
• Frischgemüse – Obermayr | Pupping
• Frischgemüse – Sieburg | Pupping
• Frisches Bauernbrot* – Leitner Heidi | Hartkirchen (*jeden Samstag | bitte vorbestellen)
• Inner Bauernbrot – Zweikorn Backstube | Freitag Nachmittag
• Eingelegtes – Moser Rosa | Stroheim
• Chutneys – Genusswerkstatt Brummeier | Eferding
• Weine vom Familienweingut Trabos | Gamlitz, Steiermark
• Weine vom Weingut Fleckl | Waidendorf, Niederösterreich
• True Love Müsliriegel – Riegelfabrik | Kremsmünster
• Schokoladen – Martin Mayer | Meggenhofen
• Öle – Ölmühle Raab | Fraham
• Sirupe – Moser Rosa, Stroheim und Kräutermanufaktur | Prambachkirchen
• Gewürze – Kräuterhof Aufreiter | Alberndorf
• Speck – Familie Rathmayr | Hartkirchen
uvm
Hofeigene Produkte
• Granola • Spargelbandnudeln • Eingelegter Spargel • Spargelpesto • Spargelschokolade • Spargelchutney
Eferdinger Landl-Erdäpfel – aus eigenem Anbau:
Unsere Eferdinger Landl-Erdäpfel finden Sie in unserer Selbstbedienungshütte.
Für größere Mengen bitte um telefonische Vorbestellung unter 07272/4175 oder 0664/73574216.

Spargelhof Mayer
Inn 10, 4070 Fraham/Eferding
Telefon: 07272/4175
E-Mail:
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