Frischer Spargel

vom Spargelhof Mayer

Willkommen – schön, dass Sie hier vorbeischauen!

🌱 … es SPARGEL´t …

Unser Hofladen ist wieder täglich für Sie geöffnet! Mit großer Freude starten wir in die Saison 2026 und bieten Ihnen bis circa Mitte Juni täglich frisch gestochenen Eferdinger Weiß- und Grünspargel an. Neben köstlichen Spargel erwarten Sie viele regionale Spezialitäten, hausgemachte Mehlspeisen und frisches Gemüse der Saison. Im Mai (je nach Witterung) dürfen Sie sich außerdem wieder auf köstliche Eferdinger Erdbeeren und feine Eferdinger Landl Heurige freuen.

Neu im Sortiment: frischer Fisch von Familie Birgmayr (von Donnerstag bis Sonntag) – eine weitere Spezialität!

Frisch, regional, so köstlich & mit Herz. Kommen Sie vorbei – wir freuen uns auf Ihren Einkauf und Besuch bei uns am Spargelhof!

Ihre Familie Mayer & Team 🌱

PS: Bei kühlen Temperaturen und/oder größeren Mengen bitten wir um Ihre Anfrage und Reservierung.

BIO-Kräuter- & Gemüsepflanzen

SAMSTAG 2. MAI 2026

BIO-Kräuter Brunmeir | Rittenschober

Kapuzinerkresse, Schnittknoblauch, Knoblauch, Wasabirauke, Zitronenmelisse und vieles mehr… mit Informationen und Tipps von den Spezialisten!

Während der Öffnungszeiten bei uns am Hof.

Weinverkostung

SAMSTAG, 18. April von 10:30 bis 14:00 UHR

Kostproben vom Familienweingut Trabos | Gamlitz

Verkosten Sie die ausdrucksstarken, dichten und zugleich balancierten Weißweine bei uns am Spargelhof.

Wir freuen uns auf Ihr/Euer Kommen!

Koch Workshop

MITTWOCH, 29. April von 18:30 bis 21:00 UHR

Spargel & Frühlingsgemüse – feine Küche aus der Region

Wir zaubern ein köstliches Frühlings-Menü in Begleitung von Theresa Hoheneder, leidenschaftliche Köchin. Mit Unterstützung des Thermomix entstehen schnelle, einfache und absolut alltagstaugliche Gerichte.

Wir freuen uns auf Ihre/Eure Anmeldung!

Genuss schenken mit unseren Gutscheinen

Ob online oder direkt vor Ort – mit einem Gutschein vom Spargelhof schenken Sie regionalen Genuss und hochwertige Spezialitäten aus unserem Hofladen.

Ideal für jeden Anlass!

Gutschein anfragen

Spargel Schokolade,
ausgefallene Kreation mit herausragendem Geschmack

„Ganz ehrlich – als mich vor mittlerweile sechs Jahren Regina Mayer (die Namensgleichheit ist ein Zufall) gefragt hat, ob wir für Sie Spargeschokolade machen können, war ich nicht gerade begeistert. Trotz, oder vielleicht gerade wegen meiner Erfahrung als Koch und Pâtissier konnte ich mir nicht vorstellen, wie ich die geschmackliche Kurve kratzen sollte. Mit Gespür und Erfahrung machte ich mich an die Arbeit und war absolut positiv überrascht. Jahr für Jahr haben wir an der Rezeptur gefeilt und siehe da – gewinnen wir doch glatt noch eine Silbermedaille bei den international Chocolate Awards!“ (Chocolatier Martin Mayer)

Danke lieber Martin für dein Engagement und die gute Zusammenarbeit! Wir sind auch stolz auf die Silbermedaille! Die Spargel Schokolade gibts bei uns im Hofladen oder Online bei Martin Mayer

Unser Hofladen-Sortiment

während der Spargelsaison

• Frischgemüse – Obermayr | Pupping
• Frischgemüse – Sieburg | Pupping
• Frisches Bauernbrot – Leitner Heidi | Hartkirchen | Samstag Vormittag
• Inner Bauernbrot – Zweikorn Backstube | Freitag Nachmittag
• Milchprodukte – Holzner | Scharten
• Chutneys – Genusswerkstatt Brummeier | Eferding
• Weine vom Familienweingut Trabos | Gamlitz, Steiermark
• Weine vom Weingut Fleckl | Waidendorf, Niederösterreich
• Schokoladen – Martin Mayer | Meggenhofen
• Öle – Ölmühle Raab | Fraham
• Eier – Familie Jungmeier | Wallern
• Wachteleier – Familie Ritzberger | Alkoven
• Essige – Kräutermanufaktur | Prambachkirchen
• Sirupe – Moser Rosa | Stroheim und – Kräutermanufaktur | Prambachkirchen
• Gewürze – Kräuterhof Aufreiter | Alberndorf
• Säfte – Brunhuemer | Alkoven
• Speck – Familie Rathmayr | Hartkirchen
• Honig und Liköre – Reif Helmut | Fraham
• Schnäpse – Familie Altenstrasser | Hartkirchen
• Deko – MarJul Kunsthandwerk Pupping
uvm.