Frischer Spargel

vom Spargelhof Mayer

Willkommen – schön, dass Sie hier vorbeischauen!

🌱 … es SPARGEL´t …

Es geht los, langsam starten wir in die heurige Spargelsaison! Wir können WEISS- und GRÜN-Spargel anbieten. Auf Grund der kühlen Temperaturen ernten wir noch kleine Mengen. Unser Hofladen ist – solange der Vorrat reicht – geöffnet.

Wir freuen uns auf´s Wiedersehen und Ihren Besuch bei uns am Spargelhof! Ihre Familie Mayer & Team

PS: Sobald sich eine längere warme Wetterphase durchsetzt – können wir wieder alle verschiedenen Spargelklassen anbieten.

BIO-Kräuter- & Gemüsepflanzen

FREITAG 11. & SAMSTAG 12. APRIL 2025
DONNERSTAG 1. & FREITAG 2. & SAMSTAG 3. MAI 2025
FREITAG 9. MAI 2025

BIO-Kräuter Brunmeir | Rittenschober

Kapuzinerkresse, Schnittknoblauch, Knoblauch, Wasabirauke, Zitronenmelisse und vieles mehr… mit Informationen und Tipps von den Spezialisten!

Während der Öffnungszeiten bei uns am Hof.

Weinverkostung

FREITAG, 9. MAI von 14:30 bis 18:30 UHR

Kostproben vom Familienweingut Trabos | Gamlitz

Verkosten Sie die ausdrucksstarken, dichten und zugleich balancierten Weißweine bei uns am Spargelhof.

Wir freuen uns auf Ihr/Euer Kommen!

Selbstbedienungshütte

Eferdinger Landl-Erdäpfel, Spargelnudeln und Eferdinger Zwiebel. (solange der Vorrat reicht)

Spargel Schokolade,
ausgefallene Kreation mit herausragendem Geschmack

„Ganz ehrlich – als mich vor mittlerweile sechs Jahren Regina Mayer (die Namensgleichheit ist ein Zufall) gefragt hat, ob wir für Sie Spargeschokolade machen können, war ich nicht gerade begeistert. Trotz, oder vielleicht gerade wegen meiner Erfahrung als Koch und Pâtissier konnte ich mir nicht vorstellen, wie ich die geschmackliche Kurve kratzen sollte. Mit Gespür und Erfahrung machte ich mich an die Arbeit und war absolut positiv überrascht. Jahr für Jahr haben wir an der Rezeptur gefeilt und siehe da – gewinnen wir doch glatt noch eine Silbermedaille bei den international Chocolate Awards!“ (Chocolatier Martin Mayer)

Danke lieber Martin für dein Engagement und die gute Zusammenarbeit! Wir sind auch stolz auf die Silbermedaille! Die Spargel Schokolade gibts bei uns im Hofladen oder Online bei Martin Mayer

Mayers Spargel Pesto und eingelegter Spargel…

TIPP: Wir haben wieder leckeres Pesto und eingelegten Spargel für euch vorbereitet.

Unser Hofladen-Sortiment

• Frischgemüse – Obermayr | Pupping
• Frischgemüse – Sieburg | Pupping
• Frisches Bauernbrot – Leitner Heidi | Hartkirchen | Samstag Vormittag
• Inner Bauernbrot – Zweikorn Backstube | Freitag Nachmittag
• Milchprodukte – Holzner | Scharten
• Chutneys – Genusswerkstatt Brummeier | Eferding
• Weine vom Familienweingut Trabos | Gamlitz, Steiermark
• Weine vom Weingut Fleckl | Waidendorf, Niederösterreich
• True Love Müsliriegel – Riegelfabrik | Kremsmünster
• Schokoladen – Martin Mayer | Meggenhofen
• Öle – Ölmühle Raab | Fraham
• Essige – Kräutermanufaktur | Prambachkirchen
• Sirupe – Moser Rosa | Stroheim und Kräutermanufaktur | Prambachkirchen
• Gewürze – Kräuterhof Aufreiter | Alberndorf
• Säfte – Brunhuemer | Alkoven
• Speck – Familie Rathmayr | Hartkirchen
• Deko – MarJul Kunsthandwerk Pupping
uvm.

Hofeigene Produkte
Spargelbandnudeln • Eingelegter Spargel • Spargelpesto • Spargelschokolade • Spargelchutney

Eferdinger Landl-Erdäpfel – aus eigenem Anbau:

Unsere Eferdinger Landl-Erdäpfel bieten wir in unserer Selbstbedienungshütte an.
Für größere Mengen bitte um telefonische Vorbestellung unter 07272/4175 oder 0664/73574216.