Willkommen – schön, dass Sie hier vorbeischauen!
🌱 noch ein bisschen Geduld…
Die Spargeldämme sind vorbereitet und inzwischen gut zugedeckt, nun braucht es noch ein paar warme, sonnige Tage – dann werden die ersten Spargeltriebe sprießen. Sobald wir mit der Ernte starten, informieren wir Sie hier. Wir freuen uns aufs Wiedersehen und auf Ihren Einkauf bei uns im Hofladen!
Herzliche Grüße
Familie Mayer & Spargelhof Team🌱
BIO-Kräuter- & Gemüsepflanzen
SAMSTAG 2. MAI 2026
BIO-Kräuter Brunmeir | Rittenschober
Kapuzinerkresse, Schnittknoblauch, Knoblauch, Wasabirauke, Zitronenmelisse und vieles mehr… mit Informationen und Tipps von den Spezialisten!
Während der Öffnungszeiten bei uns am Hof.
Weinverkostung
SAMSTAG, 18. April von 10:30 bis 14:00 UHR
Kostproben vom Familienweingut Trabos | Gamlitz
Verkosten Sie die ausdrucksstarken, dichten und zugleich balancierten Weißweine bei uns am Spargelhof.
Wir freuen uns auf Ihr/Euer Kommen!
Genuss schenken mit unseren Gutscheinen
Ob online oder direkt vor Ort – mit einem Gutschein vom Spargelhof schenken Sie regionalen Genuss und hochwertige Spezialitäten aus unserem Hofladen.
Ideal für jeden Anlass!
Selbstbedienungshütte
Unsere Selbstbedienungshütte ist täglich geöffnet.
Unser Hüttensortiment:
- Eferdinger Landl-Erdäpfel – festkochend und vorwiegend festkochend
- Spargelnudeln
- Eferdinger Landl-Zwiebel
Für größere Mengen melden Sie sich bitte vorab telefonisch.
Spargel Schokolade,
ausgefallene Kreation mit herausragendem Geschmack
„Ganz ehrlich – als mich vor mittlerweile sechs Jahren Regina Mayer (die Namensgleichheit ist ein Zufall) gefragt hat, ob wir für Sie Spargeschokolade machen können, war ich nicht gerade begeistert. Trotz, oder vielleicht gerade wegen meiner Erfahrung als Koch und Pâtissier konnte ich mir nicht vorstellen, wie ich die geschmackliche Kurve kratzen sollte. Mit Gespür und Erfahrung machte ich mich an die Arbeit und war absolut positiv überrascht. Jahr für Jahr haben wir an der Rezeptur gefeilt und siehe da – gewinnen wir doch glatt noch eine Silbermedaille bei den international Chocolate Awards!“ (Chocolatier Martin Mayer)
Danke lieber Martin für dein Engagement und die gute Zusammenarbeit! Wir sind auch stolz auf die Silbermedaille! Die Spargel Schokolade gibts bei uns im Hofladen oder Online bei Martin Mayer
Mayers Spargel Pesto und eingelegter Spargel…
TIPP: Wir haben wieder leckeres Pesto und eingelegten Spargel für euch vorbereitet.
Unser Hofladen-Sortiment
während der Spargelsaison
• Frischgemüse – Obermayr | Pupping
• Frischgemüse – Sieburg | Pupping
• Frisches Bauernbrot – Leitner Heidi | Hartkirchen | Samstag Vormittag
• Inner Bauernbrot – Zweikorn Backstube | Freitag Nachmittag
• Milchprodukte – Holzner | Scharten
• Chutneys – Genusswerkstatt Brummeier | Eferding
• Weine vom Familienweingut Trabos | Gamlitz, Steiermark
• Weine vom Weingut Fleckl | Waidendorf, Niederösterreich
• Schokoladen – Martin Mayer | Meggenhofen
• Öle – Ölmühle Raab | Fraham
• Eier – Familie Jungmeier | Wallern
• Wachteleier – Familie Ritzberger | Alkoven
• Essige – Kräutermanufaktur | Prambachkirchen
• Sirupe – Moser Rosa | Stroheim und – Kräutermanufaktur | Prambachkirchen
• Gewürze – Kräuterhof Aufreiter | Alberndorf
• Säfte – Brunhuemer | Alkoven
• Speck – Familie Rathmayr | Hartkirchen
• Honig und Liköre – Reif Helmut | Fraham
• Schnäpse – Familie Altenstrasser | Hartkirchen
• Deko – MarJul Kunsthandwerk Pupping
uvm.
Hofeigene Produkte
Spargelbandnudeln • Eingelegter Spargel • Spargelpesto • Spargelschokolade
Eferdinger Landl-Erdäpfel – aus eigenem Anbau:
Unsere Eferdinger Landl-Erdäpfel bieten wir in unserer Selbstbedienungshütte an.
Für größere Mengen bitte um telefonische Vorbestellung unter 07272/4175 oder 0664/73574216.
Spargelhof Mayer
Inn 10, 4070 Fraham/Eferding
Telefon: 07272/4175
E-Mail:
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