Spargel Schokolade,
ausgefallene Kreation mit herausragendem Geschmack

„Ganz ehrlich – als mich vor mittlerweile sechs Jahren Regina Mayer (die Namensgleichheit ist ein Zufall) gefragt hat, ob wir für Sie Spargeschokolade machen können, war ich nicht gerade begeistert. Trotz, oder vielleicht gerade wegen meiner Erfahrung als Koch und Pâtissier konnte ich mir nicht vorstellen, wie ich die geschmackliche Kurve kratzen sollte. Mit Gespür und Erfahrung machte ich mich an die Arbeit und war absolut positiv überrascht. Jahr für Jahr haben wir an der Rezeptur gefeilt und siehe da – gewinnen wir doch glatt noch eine Silbermedaille bei den international Chocolate Awards!“ (Chocolatier Martin Mayer)

Danke lieber Martin für dein Engagement und die gute Zusammenarbeit! Wir sind auch stolz auf die Silbermedaille! Die Spargel Schokolade gibts bei uns im Hofladen oder Online bei Martin Mayer

Auszug aus unserem Hofladen Sortiment

Saisonal & Regional

• Frischgemüse – Obermayr | Pupping
• Frischgemüse – Sieburg | Pupping
• Frisches Bauernbrot* – Leitner Heidi | Hartkirchen (*jeden Samstag | bitte vorbestellen)
• Inner Bauernbrot – Zweikorn Backstube | Freitag Nachmittag
• Eingelegtes – Moser Rosa | Stroheim
• Chutneys – Genusswerkstatt Brummeier | Eferding
• Weine vom Familienweingut Trabos | Gamlitz, Steiermark
• Weine vom Weingut Fleckl | Waidendorf, Niederösterreich
• True Love Müsliriegel – Riegelfabrik | Kremsmünster
• Schokoladen – Martin Mayer | Meggenhofen
• Öle – Ölmühle Raab | Fraham
• Sirupe – Moser Rosa, Stroheim und Kräutermanufaktur | Prambachkirchen
• Gewürze – Kräuterhof Aufreiter | Alberndorf
• Speck – Familie Rathmayr | Hartkirchen
uvm

Hofeigene Produkte
Spargelbandnudeln • Eingelegter Spargel • Spargelpesto • Spargelschokolade • Spargelchutney