Willkommen – schön, dass Sie hier vorbeischauen!
🌱 … es SPARGEL´t …
Die Spargelzeit läuft und unser Hofladen ist wieder täglich für Sie geöffnet! Mit großer Freude bieten Ihnen – bis (circa) 10. Juni – täglich frisch gestochenen Eferdinger Weiß- und Grünspargel an. Neben köstlichem Spargel erwarten Sie viele regionale Spezialitäten, hausgemachte Mehlspeisen und knackiges Gemüse der Saison. Frisch geerntet: köstliche Eferdinger Erdbeeren und unsere feinen Eferdinger Landl Heurigen- ein Genuss!
Neu im Sortiment: Holzner’s leckere Milchprodukte und nährstoffreiche Wachteleier von Familie Ritzberger – weitere Spezialitäten aus der Region!
Frisch, regional, so köstlich & mit Herz. Kommen Sie vorbei – wir freuen uns auf Ihren Einkauf und Besuch bei uns am Spargelhof!
Ihre Familie Mayer & Team 🌱
PS: Bei kühlen Temperaturen und/oder größeren Mengen bitten wir um Ihre Anfrage und Reservierung.
BIO-Kräuter- & Gemüsepflanzen
DONNERSTAG 1. & FREITAG 2. & SAMSTAG 3. MAI 2025
FREITAG 9. MAI 2025
BIO-Kräuter Brunmeir | Rittenschober
Kapuzinerkresse, Schnittknoblauch, Knoblauch, Wasabirauke, Zitronenmelisse und vieles mehr… mit Informationen und Tipps von den Spezialisten!
Während der Öffnungszeiten bei uns am Hof.
Weinverkostung
FREITAG, 9. MAI von 15:00 bis 18:30 UHR
Kostproben vom Familienweingut Trabos | Gamlitz
Verkosten Sie die ausdrucksstarken, dichten und zugleich balancierten Weißweine bei uns am Spargelhof.
Wir freuen uns auf Ihr/Euer Kommen!
Selbstbedienungshütte
Unsere Selbstbedienungshütte ist (während der Spargelzeit) am Samstag & am Sonntag
jeweils von 12:00 bis 18:00 Uhr geöffnet.
Sie finden darin: frischen Eferdinger Spargel weiß und grün, Eferdinger Landl-Erdäpfel und Spargelnudeln. (solange der Vorrat reicht)

Spargel Schokolade,
ausgefallene Kreation mit herausragendem Geschmack
„Ganz ehrlich – als mich vor mittlerweile sechs Jahren Regina Mayer (die Namensgleichheit ist ein Zufall) gefragt hat, ob wir für Sie Spargeschokolade machen können, war ich nicht gerade begeistert. Trotz, oder vielleicht gerade wegen meiner Erfahrung als Koch und Pâtissier konnte ich mir nicht vorstellen, wie ich die geschmackliche Kurve kratzen sollte. Mit Gespür und Erfahrung machte ich mich an die Arbeit und war absolut positiv überrascht. Jahr für Jahr haben wir an der Rezeptur gefeilt und siehe da – gewinnen wir doch glatt noch eine Silbermedaille bei den international Chocolate Awards!“ (Chocolatier Martin Mayer)
Danke lieber Martin für dein Engagement und die gute Zusammenarbeit! Wir sind auch stolz auf die Silbermedaille! Die Spargel Schokolade gibts bei uns im Hofladen oder Online bei Martin Mayer
Mayers Spargel Pesto und eingelegter Spargel…
TIPP: Wir haben wieder leckeres Pesto und eingelegten Spargel für euch vorbereitet.

Unser Hofladen-Sortiment
• Frischgemüse – Obermayr | Pupping
• Frischgemüse – Sieburg | Pupping
• Frisches Bauernbrot – Leitner Heidi | Hartkirchen | Samstag Vormittag
• Inner Bauernbrot – Zweikorn Backstube | Freitag Nachmittag
• Milchprodukte – Holzner | Scharten
• Chutneys – Genusswerkstatt Brummeier | Eferding
• Weine vom Familienweingut Trabos | Gamlitz, Steiermark
• Weine vom Weingut Fleckl | Waidendorf, Niederösterreich
• True Love Müsliriegel – Riegelfabrik | Kremsmünster
• Schokoladen – Martin Mayer | Meggenhofen
• Öle – Ölmühle Raab | Fraham
• Essige – Kräutermanufaktur | Prambachkirchen
• Sirupe – Moser Rosa | Stroheim und Kräutermanufaktur | Prambachkirchen
• Gewürze – Kräuterhof Aufreiter | Alberndorf
• Säfte – Brunhuemer | Alkoven
• Speck – Familie Rathmayr | Hartkirchen
• Deko – MarJul Kunsthandwerk Pupping
uvm.
Hofeigene Produkte
Spargelbandnudeln • Eingelegter Spargel • Spargelpesto • Spargelschokolade
Eferdinger Landl-Erdäpfel – aus eigenem Anbau:
Unsere Eferdinger Landl-Erdäpfel bieten wir in unserer Selbstbedienungshütte an.
Für größere Mengen bitte um telefonische Vorbestellung unter 07272/4175 oder 0664/73574216.

Spargelhof Mayer
Inn 10, 4070 Fraham/Eferding
Telefon: 07272/4175
E-Mail:
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