Willkommen – schön, dass Sie hier vorbeischauen!
🌱 … es ist soweit
… wir ernten wieder GRÜNEN und WEISSEN Spargel 😊! Früher als die vergangenen Jahre starten wir in die heurige Spargelsaison und können Ihnen inwischen wieder eine breite Auswahl an verschiedenen Spargelklassen anbieten.
Wir sind von Montag bis Freitag von 8:00 bis 18:00 Uhr, Samstag von 8:00 bis 14:00 Uhr und an
Sonn- und Feiertagen von 8:30 bis 12:00 Uhr für Sie da.
Wir freuen uns aufs Wiedersehen und auf Ihren Einkauf bei uns im Hofladen!
Herzliche Grüße
Familie Mayer & Spargelhof Team🌱
PS: Bei kühlen Temperaturen oder größeren Mengen bitte um Ihre telefonische Anfrage und Reservierung.
BIO-Kräuter- & Gemüsepflanzen
FREITAG 17. & SAMSTAG 18. MAI 2024
BIO-Kräuter Brunmeir | Rittenschober
Kapuzinerkresse, Schnittknoblauch, Knoblauch, Wasabirauke, Zitronenmelisse und vieles mehr… mit Informationen und Tipps von den Spezialisten!
Ganztätig bei uns am Hof.
Weinverkostung
SAMSTAG, 18. MAI von 11:00 bis 14:00 UHR
Kostproben vom Familienweingut Trabos | Gamlitz
Verkosten Sie die ausdrucksstarken, dichten und zugleich balancierten Weißweine bei uns am Spargelhof.
Wir freuen uns auf Ihr/Euer Kommen!
Selbstbedienungshütte
Unsere Selbstbedienungshütte ist während der Spargelsaison am Samstag ab 14 Uhr und am Sonntag ab 12 Uhr geöffnet.
Unser Hüttensortiment:
Eferdinger Weiss- und Grün Spargel, Eferdinger Landl-Erdäpfel, Spargelnudeln und Eferdinger Zwiebel. (solange der Vorrat reicht)
Spargel Schokolade,
ausgefallene Kreation mit herausragendem Geschmack
„Ganz ehrlich – als mich vor mittlerweile sechs Jahren Regina Mayer (die Namensgleichheit ist ein Zufall) gefragt hat, ob wir für Sie Spargeschokolade machen können, war ich nicht gerade begeistert. Trotz, oder vielleicht gerade wegen meiner Erfahrung als Koch und Pâtissier konnte ich mir nicht vorstellen, wie ich die geschmackliche Kurve kratzen sollte. Mit Gespür und Erfahrung machte ich mich an die Arbeit und war absolut positiv überrascht. Jahr für Jahr haben wir an der Rezeptur gefeilt und siehe da – gewinnen wir doch glatt noch eine Silbermedaille bei den international Chocolate Awards!“ (Chocolatier Martin Mayer)
Danke lieber Martin für dein Engagement und die gute Zusammenarbeit! Wir sind auch stolz auf die Silbermedaille! Die Spargel Schokolade gibts bei uns im Hofladen oder Online bei Martin Mayer
Mayers Spargel Pesto und eingelegter Spargel…
TIPP: Wir haben wieder leckeres Pesto und eingelegten Spargel für euch vorbereitet.
Auszug aus unserem Hofladen Sortiment
Saisonal & Regional
• Frischgemüse – Obermayr | Pupping
• Frischgemüse – Sieburg | Pupping
• Frisches Bauernbrot* – Leitner Heidi | Hartkirchen (*jeden Samstag | bitte vorbestellen)
• Inner Bauernbrot – Zweikorn Backstube | Freitag Nachmittag
• Eingelegtes – Moser Rosa | Stroheim
• Chutneys – Genusswerkstatt Brummeier | Eferding
• Weine vom Familienweingut Trabos | Gamlitz, Steiermark
• Weine vom Weingut Fleckl | Waidendorf, Niederösterreich
• True Love Müsliriegel – Riegelfabrik | Kremsmünster
• Schokoladen – Martin Mayer | Meggenhofen
• Öle – Ölmühle Raab | Fraham
• Sirupe – Moser Rosa, Stroheim und Kräutermanufaktur | Prambachkirchen
• Gewürze – Kräuterhof Aufreiter | Alberndorf
• Speck – Familie Rathmayr | Hartkirchen
uvm
Hofeigene Produkte
Spargelbandnudeln • Eingelegter Spargel • Spargelpesto • Spargelschokolade • Spargelchutney
Eferdinger Landl-Erdäpfel – aus eigenem Anbau:
Unsere Eferdinger Landl-Erdäpfel bieten wir im Hofladen und in unserer Selbstbedienungshütte an.
Für größere Mengen bitte um telefonische Vorbestellung unter 07272/4175 oder 0664/73574216.
Spargelhof Mayer
Inn 10, 4070 Fraham/Eferding
Telefon: 07272/4175
E-Mail:
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